Baru-baru ini di platform utama sentiasa boleh melihat penggoreng udara, tetapi apakah penggorengan udara itu, dan apakah yang boleh membuat hidangan yang enak?Mari belajar lebih lanjut mengenainya.
Apa itu air fryer?
Penggoreng udara ialah sejenis alat memasak baharu, terutamanya digunakan untuk memasak pelbagai jenis makanan.Ia menggunakan udara sebagai sumber pemanasan dan boleh memanaskan makanan dengan cepat, dengan masa memasak yang lebih singkat daripada penggoreng dalam tradisional.
Prinsip penggoreng udara
Penggoreng udara berfungsi dengan menggunakan kipas besar yang memanaskan dan memampatkan udara serta menyemburkan udara yang dipanaskan melalui saluran ke makanan, menghasilkan permukaan yang rangup dalam tempoh yang sangat singkat.Penggoreng udara juga mempunyai pengawal dengan sensor suhu yang secara automatik melaraskan suhu dan masa pemanasan mengikut jenis dan ketebalan makanan.
Cara menggunakan air fryer
Penggorengan Udara sangat mudah digunakan, hanya letakkan makanan di dalam penggoreng dan tetapkan suhu dan masa memasak.Secara umumnya, masa memasak penggoreng udara adalah kira-kira 70% lebih pendek daripada masa memasak penggoreng dalam tradisional.Penggoreng udara boleh digunakan untuk memasak pelbagai jenis makanan, seperti nugget ayam, kentang goreng, cincin bawang, sayap ayam, sotong, dll.
Kelebihan alat penggoreng udara
Pertama sekali, penggoreng udara tidak melekat, yang boleh mengurangkan pengambilan minyak dan gris, yang baik untuk kesihatan;pada masa yang sama, kerana ia tidak melekat, makanan akan menjadi lebih rangup;selain itu, penggoreng udara juga tidak melekat, yang dapat memastikan rasa asli makanan.
Kedua, kerana penggoreng udara menggunakan udara sebagai sumber pemanasan, ia adalah lebih selamat untuk digunakan;selain itu, air fryer mudah dibersihkan, anda boleh terus membersihkan dalaman dan luaran tanpa perlu risau tentang sisa gris.
Akhir sekali, penggoreng udara boleh memanaskan makanan dengan cepat dalam tempoh masa yang sangat singkat, dan masa memasak adalah jauh lebih pendek daripada penggorengan dalam tradisional.Ia juga mempunyai sensor suhu yang boleh melaraskan suhu dan masa pemanasan secara automatik mengikut jenis dan ketebalan makanan, menjadikannya sangat mudah digunakan.
Secara keseluruhannya, penggoreng udara adalah periuk yang bagus untuk orang yang suka makan sihat.Ia berfungsi secara ringkas, mudah digunakan dan boleh memasak makanan yang lazat dengan cepat dalam masa yang singkat, menjadikannya alat memasak yang hebat untuk dimiliki.
Masa siaran: Jan-31-2023